Тайский молочный зеленый чай ChaTraMue
Знаменитый Тайский изумрудный чай переворачивает представление о зелёных чаях. Мы с детства привыкли к тому, что произнося слова «зелёный чай», отнюдь не подразумеваем, что напиток будет обладать зелёным цветом. А тайский молочный зеленый чай от своих «коллег» отличается именно зелёным цветом – красивым чистым оттенком изумрудного цвета, который сравнить можно разве что с жидким хлорофиллом.
Эта особенность ставит его на одну ступеньку со знаменитым синим чаем Анчан по своей эффектности и уникальности.
Ещё одна особенность в том, что тайский молочный зеленый чай имеет нежный едва уловимый молочный привкус. Если хочется его усилить, в уже заваренный чай можно добавить немного подогретого молока.
Тайский изумрудный чай как заваривать
Нагреть заварочный чайник. 2 чайные ложки изумрудного чая залить 0,5 л горячей воды. Настоять 5 минут. Процедить через мелкое ситечко и разлить по чашкам. По желанию – добавить молока.
Тайский молочный зеленый чай Kajonekiat имеет очень мелкий помол, обозначаемый термином Dust (пыль). Ещё до сушки чайный лист режется очень мелко. А после сушки размеры частичек становятся ещё меньше. Поэтому процесс заваривания чая включает в себя процеживания напитка перед разливом в чашки.
Для того чтобы в полной мере оценить его цвет, рекомендуется использовать прозрачные чашки.
Тайский изумрудный чай – не просто экзотический, красивый, вкусный и ароматный напиток. Он ещё и очень полезен:
• Улучшает эластичность сосудов.
• Нормализует (а не повышает) артериальное давление.
• Снижает показатели холестерина и сахара в крови.
• Даёт естественный эффект похудения и детоксикации.
• Является фактором омоложения всех систем и организма в целом.
• Улучшает работу кишечника и пищеварение.
• Повышает тонус организма, настроение и иммунную защиту.
Масса нетто: 200 г.
Производство: ChaTraMue, Таиланд, сорт – высший.