Lobo Spicy Big Wings Marinade Mix - тайский маринад для приготовления курицы
В инструкции написано, что содержимое пакетика с тайским маринадом для крылышек рассчитан на приготовление 1 кг вкуснейшей жареной курочки.
Однако, учитывая разную восприимчивость остроты блюд между тайцами и европейцами, очень рекомендуем для приготовления блюда брать меньше пасты, чем заявлено в инструкции на упаковке. Потом, при желании, всегда можно добавить количество маринада.
Состав: сахар 51%, специи (лук, чеснок, белый перец) 20%, перец чили 15%, соль 11%, стабилизатор (крахмал) 1,75%, гидролизованный растительный белок (соя, кукуруза, мальтодекстрин) 0,95%, дрожжевой экстракт 0,3%.
Маринад для крылышек по-тайски не содержит усилителя вкуса, красителей и консервантов.
Рецепт приготовления жареных крылышек с тайской приправой Lobo:
Смешайте содержимое этого пакета с 1 кг. куриных крылышек, немного сбрызнув водой, чтобы было легче равномерно перемешать крылышки с маринадом. Оставить мариноваться на 2 часа. Можно оставить мариноваться крылышки на ночь в холодильнике для получения более пикантного вкуса.
Важно! Очень рекомендуем вам начинать с 1/2 пакета маринада на 1-1,5 кг курицы.
Поджарить крылышки на гриле, в духовке или на сковороде до румяной корочки.
- Запеченные пряные крылышки: выпекайте при температуре 190 °С в течение 20-30 минут.
- Жареные пряные крылышки: слегка посыпьте маринованные крылышки пшеничной мукой или панировочными сухарями. Смешайте и обжарьте в растительном масле на среднем огне до готовности.
- Пикантное куриное филе барбекю: наденьте филе курицы на шампуры, жарьте на гриле на сильном огне, поворачивая, до готовности.
Приятного аппетита!
Масса нетто: 50 г
Производитель: Lobo (Таиланд), сорт - высший.