Тайские чаи и травы

Не зря пользуются большим спросом тайскиепрепараты на травах в виде капсул.

Помимо успокоения и снятия стресса, травяные чаи – это улучшение пищеварения, снятие вздутия, спазмов и изжоги. Уменьшение воспалительных процессов, которым из-за несовершенного питания особенно подвержен желудочно-кишечный тракт.

Многие травяные чаи содержат витамин С и другие питательные вещества, которые укрепляют и поддерживают иммунную систему.

Пол чашки горячего травяного чая улучшит качество сна и поможет справиться с бессонницей.

Таиланд – страна с особым климатом и плодородной землей. Они позволяют круглый год выращивать огромное множество растений, которые обладают самыми разными полезными действиями.

Тайские травы не только используются в самой стране, но широко экпортируются по всему миру. Высокое качество сырья позволяет их использовать даже самым требовательным производителям разных товаров: чаёв, косметики, эфирных масел, БАДов, травяных компрессов, фармацевтических натуральных препаратов и многого другого.

А тайский чай как напиток популярен и пользуется спросом в Азии, Америке, Европе, в том числе и в Украине.

Чайная карта из ассортимента тайских препаратов на травах

Тайцы очень любят чай, как напиток. Но, во-первых, это не «наш» традиционный черный чай. И даже не ставший более популярной и модной заменой в последние десятилетия зеленый чай. А, во-вторых, их цель не «взбодриться», «навести резкость», «не уснуть на работе», то есть не смысл не в кофеине, подхлестывающем работоспособность.

Тайцы предпочитают пить травяной тайский чай для укрепления здоровья. А видов чая, вернее, трав для его основы, огромное множество.

По сути, в роли чая может выступать напиток из любого лекарственного растения, которое будет укреплять один из аспектов твоего здоровья, не имеет для тебя противопоказаний и приятно на вкус. А если вкус у него оставляет желать лучшего, то всегда можно добавить листик мяты, палочку корицы, дольку лайма и ложечку меда.

Можно сказать, что это как каша из топора из детской сказки. Если все это добавить, то сам чай потеряется. Но ведь в этом и смысл – получить из лекарственного растения всю его пользу, не лишая себя удовольствия пить вкусный напиток.

В магазине ГринСпа тайский чай купить можно, выбирая из именно таких полезных лекарственных растений. Каждое из них решает целый ряд задач восстановления здоровья.

Чай Лемонграсс + Пандан. Если вы привыкли ожидать от чая тонизации и бодрости, чтобы не уснуть во время скучной работы, то вам подойдет именно этот напиток. Он хорош и тогда, когда нет времени перекусить, а энергии уже не хватает. Еще одна сильная сторона этого чая – высокие противовоспалительные и антибактериальные свойства.

За это чай лемонграсс и пандан законно занимают №1 среди чаев от простуды, ОРВИ, повышенной температуры и боли в горле. Также его по праву называют тайский чай для похудения. И у этого есть серьезные основания. Он стимулирует метаболизм и ускоряет обмен веществ. Является тоником, что дает больше сил и желания двигаться и тем самым сжигать калории, выдерживать диеты и ясно видеть свои цели.

Пандан и лемонграсс улучшают пищеварение, уменьшают вздутие, чем явно улучшают фигуру. Препятствует появлению дисбактериоза, который является одной из причин пышных форм. Действует как очень мягкое мочегонное, убирающее отеки и застои воды в бёдрах, руках, на боках и на лице. Нормализует давление, сахар и холестерин – еще тройка риск-факторов лишнего веса.

Лемонграсс – это тайский чай для похудения с детокс-эффектом. Он позволяет чистить почки, печень, поджелудочную и даже кишечник. Обязательно используйте его в своей детокс-программе.

И, наконец, его способность снимать стресс и чувство тревоги может уберечь нас от заедания стресса чем-то вкусным, но опасным для фигуры.

К этому добавляется кусочек таблицы Менделеева в виде микро- и макроэлементов таких, как кальций, хром, железо, магний, марганец, фосфор, калий, кремний, натрий. И гигантская доза витамина С. Чтобы он не улетучился при заваривании, тайский чай лемонграсс и пандан заливают не крутым кипятком, а водой приблизительно 80-85 градусов.

Чай Гинкго Билоба. Если нужен чай для улучшения когнитивных функций (память, интеллект, знания, внимание, четкость движений и др.), лучше, чем чай Гинкго Билоба – не найти.

Среди его действий – защита нервной системы от повреждений и перегрузок, улучшение сна, снижение симптомов клеточной анемии, уменьшение боли в ногах и отечности при хронической венозной недостаточности.

Гинкго Билоба улучшает функцию печени и ее здоровье, уменьшает воспаление печени.

Этот прекрасный тайский чай купить стоит для мозга, сосудов, сердца. Его регулярный прием – хорошая защита от инфарктов и инсультов, болезней Паркинсона и Альцгеймера. А также сохранение хорошего зрения, улучшение микроциркуляции в глазных мышцах и профилактика глаукомы.

Ну и вишенка на торте – улучшение сексуальной функции у мужчин и женщин, повышение либидо и улучшение эректильной функции у мужчин.

Чай из листьев Моринги подойдет тем, кто считает себя в целом здоровым, но хотел бы стать еще здоровее. Если вы хотите купить тайский чай, который подойдет любому человеку – мужчине, женщине, пожилым людям, совсем маленьким детям, спортсменам – это будет именно Моринга. Этот чудо-напиток гипоаллергенен, не имеет противопоказаний и подходит всем. А польза от него неисчислима.

Пакетик такого чая – как таблетка с мультивитаминами и минералами. Он содержит провитамин А, большинство витаминов группы В, включая фолиевую кислоту, витамин С (не забывайте, завариваем водой 80-85 градусов), витамины D и Е. Из минералов – железо, магний, фосфор, медь, цинк, кальций, натрий, марганец, калий, селен, йод Кроме того много хлорофилла, 10 аминокислот и более 40 веществ-антиоксидантов.

При этом Моринга – это тайский чай цена которого намного ниже, чем стоимость всех перечисленных биоактивных веществ.

Такой богатый состав делает его лучшим напитком для укрепления волос и ногтей, улучшения качества кожи, лечения анемии, повышения энергии и улучшения самочувствия.

Чай Центелла азиатская – это напиток для омоложения каждой клеточки вашего тела. Если вы хотите меньше стареть, лучше выглядеть и главное лучше себя чувствовать – это ваш чай.

Центелла защищает нервную систему от повреждений и перегрузок, улучшает ее работу. уменьшает тревожность и стресс, уравновешивает и балансирует.

Улучшает здоровье кожи, уменьшает всевозможные воспаления, ускоряет заживление ран и повреждений.

Купить тайский чай из центеллы стоит хотя бы для улучшения здоровья глаз, микроциркуляции в глазных мышцах и снабжения глаза питательными веществами. А еще для улучшения здоровья костей (повышения плотности костей) и суставов, уменьшения воспалений и болезненности.

Центелла, как и Гинкго билоба улучшает когнитивные функции, включая память, концентрацию, внимание и способность к обучению. А также защищает мозг от повышенного риска инсульта, а сердце – от инфаркта. Это улучшение здоровья всей сердечно-сосудистой системы, вен, артерий, капилляров. Профилактика атеросклероза. Все тайские травы хороши по-своему, но Центеллу можно назвать королевой за ее способность сохранять молодость как можно дольше.

Чай Тунбергия – это генеральная уборка вашего тела. Это очищение от токсинов самого различного происхождения. От медикаментов, которые годами накапливаются в печени, так как выводятся из организма лишь частично. От бытовой химии, с которой мы сталкиваемся каждый день – жидкое мыло, шампунь, средство для посуды, стиральный порошок, средства по уходу за ногтями и волосами, косметика и многое другое. Тунбергия – это тайский чай цена которого всегда будет ниже, чем его ценность.

Тунбергия очищает от остаточных следов алкоголя и никотина в нашем организме – как накопленных за жизнь, так и после каждого их употребления. Этот чай используют в программах похудения и программах выведения из алкогольной и никотиновой зависимости. При избавлении от хронических аллергий и бронхиальной астмы.

Чай лемонграсс, галангал, имбирь – укрепление иммунной системы, особенно в период осень-зима-весна и при эпидемиях. Каждое из трех растений ингредиентов содержит антиоксиданты, которые помогают бороться с свободными радикалами в организме, защищая клетки от повреждений и замедляя процесс старения.

Также этот тайский чай отзывы хорошие получает благодаря своей способности уменьшать боли разного происхождения. Боли в мышцах и суставах, связанные с артритом, радикулитом и другими заболеваниями. И даже уменьшает болезненность при менструации.

Противовоспалительным действием обладают все три растения. Эти свойства помогут снизить системное воспаление в организме. Это особенно полезно для людей, страдающих от воспалительных заболеваний, таких как артрит и болезнь Крона. Также они содержат масла, обладающие антибактериальными свойствами, и помогут бороться с инфекциями, вызванными бактериями.

Чай из цветков Хризантемы лекарственной. Это одно из лучших средств при любых простудных и инфекционных заболеваниях. Он ускоряет выздоровление, снижает жар и лихорадку, выводит токсины и продукты метаболизма, ускоряя наступление облегчения.

Из хризантемы тайский чай отзывы имеет невероятные среди сердечников. Дело в том, что он расширяет коронарные артерии, улучшает коронарный кровоток, устраняет симптомы вегетососудистой дистонии по гипертоническому типу, снимает боль и напряжение в сердечной мышце (миокарде). А при гипертонии – мягко нормализует артериальное и внутричерепное давление, улучшает формулу крови и снижает холестерин.

При ослаблении иммунитета чай хризантемы является мощным общеукрепляющим средством.

Его назначают при воспалительных процессах, экссудативном диатезе, абсцессах, карбункулах и т.д.

При мигренях он действует как спазмолитик и мягкое обезболивающее. Эффективен при звоне в ушах и обмороках.

А при стрессах, возбуждении, апатии, депрессии – нормализует эмоциональное состояние, успокаивает, стабилизирует, умиротворяет. При бессоннице и других нарушениях сна чай из хризантемы расслабляет, укрепляет сон и делает его более глубоким.

Тайский синий чай Анчан

Самый знаменитый чай в Таиланде – это тайский синий чай Анчан.

Это особенный вид чая, получаемый из цветков растения анчан (Clitoria ternatea, Клитория тройчатая). Этот цветок имеет яркий синий или фиолетовый цвет, который при заваривании в горячей воде передает цвет и аромат чая.

Анчан используется в Таиланде для приготовления чая уже много веков. Чай получается путем заваривания свежих или сушеных цветков в горячей воде. При контакте с водой, цветок отдает свои пигменты, что придает чаю невероятный удивительно красивый яркий синий цвет. Часто чай Анчан подают с добавлением лимонного сока, который изменяет его цвет на фиолетово-розовый.

Тайский чай Анчан очень широко используют в кулинарии, подкрашивая им множество блюд и напитков. Это могут быть алкогольные и безалкогольные коктейли, желе и всевозможные дессерты. Также это может быть множество самых разных солёных блюд. Самое распространенное – синий рис, когда после отваривания рис выдерживают в крепком настое анчана. Также очень экзотично выглядят изделия из тонкого теста, которые напоминают наши вареники, только миниатюрные.

Кроме своего уникального цвета, Анчан также известен своими полезными свойствами.

Синий тайский чай анчан успокаивает нервы, улучшает зрение, ускоряет обмен веществ. Он содержит витамины B, D, E, K и микроэлементы железо, фосфор и маргенец. А также множество биологически активных веществ.

В клитории тройчатой, особенно в её корнях, найдены вещества, которые оказывают сильное стимулирующее воздействие и могут быть применены как антидепрессанты, для снятия стресса и хронического напряжения. Также чай из Клитории тройчатой способствует активизации мозговой деятельности и улучшает память.

Одно из благотворных воздействий, которое имеет тайский синий чай Анчан – это его воздействие на зрение. Утверждается, что 2-х недельный курс употребления чая существенно улучшает остроту зрения. Рекомендуется тем, кто длительное время проводит за компьютером. Положительное влияние чая на остроту зрения происходит за счет того, что чай значительно улучшает кровообращение глазного дна.

Тайцы используют чай из анчана для промывания глаз. Если делать это регулярно, то можно достичь сразу нескольких эффектов. Во-первых, через некоторое время исчезает красная капиллярная сеточка благодаря тому, что анчан улучшает микроциркуляцию. Тайский чай анчан купить стоит уже хотя бы ради этого. Во-вторых, белок глаза со временем приобретает легкую голубизну, что сразу подчеркивает глаза. В-третьих улучшается четкость зрения, а сами глаза перестают слезиться от сильного ветра и интенсивного солнца.

Единственный компонент чая – клитория тройчатая или мотыльковый горошек – широко распространена в юго-восточной Азии. При употреблении ее вовнутрь, клитория помогает удерживать кальций в организме за счет чего укрепляются ногти, зубы и улучшается структура волос, прекращается их выпадение.

Кроме того, тайский чай Анчан можно использовать для полоскания волос после мытья, до или даже вместо кондиционера. Это делает волосы шелковистыми, блестящими и послушными.

Вещества, содержащиеся в цветках клитории, стимулируют циркуляцию крови, что способствует ее очищению от шлаков и токсинов. Клитория тройчатая очищает сосуды и улучшает зрение благодаря высокому содержанию бета кератина.

Также в анчане содержится большое количество соединений полифенолов, которые расщепляют и выводят из организма жиры, способствуя очищению сосудов и похудению.

Ему приписывают антиоксидантные свойства, которые защищают организм от вредных свободных радикалов. Синий тайский чай анчан способствует улучшению пищеварения и имеет успокаивающие свойства.

Чай из Клитории тройчатой можно найти в тайских ресторанах и кафе, купить в любом чайном магазине Таиланда, а также в большинстве других магазинов – от мегамаркетов, до маленьких семейных продуктовых лавочек.

Тайский синий чай - состав трав

Как уже говорилось, анчан – это моночай, то есть травяной чай из одного единственного растения Клитория тройчатая. Клитория похожа на наш вьюнок – вьющееся растение, которое можно встретить в сельской местности на заборах, домах и т.д.

Тайский чай синего цвета получается из таких же синих цветочков, собранных и высушенных в тени. При этом свежие цветки анчана не выглядят какими-то сверх синими. Когда они высыхают, цвет становится более концентрированным. А при заваривании сила этого натурального красителя такова, что 5 маленьких высушенных цветочка дают очень интенсивный глубокий синий цвет 500 мл воды.

При заготовке клитории очень важно выдержать все параметры сушки. Идеальный вариант – это сушить клиторию в условиях обычной температуры Таиланда (30-35 градусов) в тени без доступа прямых солнечных лучей. Именно поэтому, когда наступает время цветения анчана, раскладки его сушащихся цветов можно найти во многих тайских дворах под навесами.

Но это конечно же заготовки тайский чай из синих цветов, который заготавливают «для себя». Фабрикам приходится эти «естественные» и наиболее оптимальные условия сушки создавать искусственно, используя большие цеха с сушильными машинами.

Сушка – очень деликатный процесс. Несколько градусов выше – и партия чая безнадежно испорчена. Если анчан перегреть, его цвет становится слишком темным и бурым. При заваривании это выглядит некрасиво и совсем не эффектно.

Нельзя цветок и пересушить, иначе он становится слишком крохким и разрушается прямо во время упаковки. Ну а недосушенный тайский чай синего цвета непременно испортится, ведь это приводит к появлению плесени.

Синий тайский чай - полезные свойства

• Антидепрессант. Анчан используется для снятия стресса и тревожных состояний в странах Юго-Восточной Азии.

• Средство для похудения. Антиоксидант EGCG, содержащийся в синем чае, усиливает процесс сжигания калорий и ускоряет обмен веществ. Кроме того, клитория действует как детокс, выводя множество веществ, вредных для организма, скапливающихся годами в органах и суставах.

• Натуральный парацетамол. Исследования показали, что тайский синий чай обладает жаропонижающими свойствами, сравнимыми с эффектом парацетамола и может уменьшать головную боль.

• Польза для глаз. Анчан содержит проантоцианидин, который улучшает приток крови по мелким сосудам и капиллярам к глазам. Это вещество полезно при лечении различных проблем со зрением.

• Помощь для диабетиков. Употребление синего чая может помочь регулировать уровень сахара в крови и снизить уровень глюкозы у людей с диабетом и пред диабетическим состоянием.

• Польза для сердца. Синий чай может помочь снизить уровень холестерина и защитить от сердечно-сосудистых заболеваний.

• Омолаживающий эффект. Синий тайский чай обладает антигликирующими свойствами и может помочь в сохранении молодой кожи, а также повышает уровень коллагена.

• Ряд исследований показали такое действие клитории как препятствие вымыванию кальция из костей и способствование укреплению костей и профилактике остеопороза.

Как правильно заваривать синий тайский чай

Как заваривать тайский синий чай? Не стоит заваривать анчан крутым кипятком, ведь он содержит множество витаминов и других биоактивных веществ, которые не стоит разрушать действием слишком высоких температур. Вполне достаточно температуры около 90-95 градусов. Накрыть крышкой и дать чаю настояться в течение 3-5 минут, чтобы получить максимально насыщенный цвет.

Анчан сложно назвать вкусным. Для любителей травяного чая этот вкус будет довольно привычным. Всем остальным его вкусовые качества можно разнообразить традиционными средствами.

Тайцы чаще всего используют несколько листиков мяты, дольку лайма и мед. Часто добавляют палочку корицы, хотя это не обязательно.

В Таиланде любят охлажденные и откровенно холодные напитки, поэтому часто тайский синий чай подается со льдом и трубочкой.

Интересно, что сок лайма или любого другого цитрусового (лимона, апельсина, грейпфрута) за счет своей кислоты удивительно преображает внешний вид напитка из анчана. Из интенсивно синего его цвет моментально превращается в фиолетово-сиреневый.

Это выглядит как магия и восхищает людей, которые пробуют этот чай впервые.

Если вы любите чай с молоком – анчан выдержит и такой эксперимент. Вкус его точно не пострадает и даже улучшиться. А молочно-синий цвет даже еще более красив, чем просто синий.

Поэтому как заваривать тайский синий чай – это вопрос только ваших индивидуальных предпочтений. Пробуйте классическое заваривание или экспериментируйте, главное – получать от этого замечательного напитка удовольствие.

Тайский изумрудный молочный чай

Тем, кто любит тайский чай с молоком, наверняка захочется попробовать и такой экзотический напиток как тайский изумрудный молочный чай. Изумрудным он называется не просто так. Это один из сортов зеленого чая со своей историей, рецептурой, ареалом произрастания и обязательной легендой. Он действительно вкусный и уже ради этого его стоит попробовать.

Но это еще не все. Изобретательные тайцы похоже добавляют в изумрудный чай сухой порошок хлорофилла. Хлорофилл – это очень полезное вещество и от его добавления чай становится еще более ценным продуктом, но главное его свойство в другом.

Порошок хлорофилла при разведении водой приобретает действительно изумрудный очень красивый цвет.

Благодаря нему тайский изумрудный молочный чай и становится изумрудным. Правда, только при первом заваривании. При втором и третьем цвет чая становится таким же, как и у традиционного зеленого чая.

При этом второе заваривание еще больше раскрывает вкус этого чая, и он становится еще более глубоким и приятным.

Добавление молока конечно же изумрудный цвет делает изумрудно-молочным, что тоже очень красиво.

Тайский молочный зеленый чай - состав трав

Купить тайский молочный зеленый чай можно в магазине ГринСпа с доставкой в любой населенный пункт Украины, если в него доставляют посылки службы Новой почты или Укрпочты.

С его составом все просто – это чайный лист, собранный с чайного куста в определенной местности Таиланда, в четкий временной интервал, требуемый, согласно протоколу. он проходит такой же определенный протокол сушки. И конечно же особую ферментацию, придающую ему легкий еле заметный молочный привкус.

Этот вид чайного листа нарезается очень мелко, что довольно непривычно для зеленого чая.

Кроме чайного листа в состав входит видимохлорофилл, который не влияет на вкусовые качества, но добавляет тот самый изумрудный оттенок.

Полезные свойства

Тайский зеленый молочный чай купить который можно в магазине ГринСпа, имеет все полезные свойства классического зеленого чая.

Среди этих свойств:

• Жиросжигательные. Экстракт зеленого чая – один из популярных жиросжигателей, он позволяет запустить процесс липолиза.

• Антиоксидантные, антистарение. Зеленый чай является богатым источником полифенолов, особенно катехинов, которые являются сильными антиоксидантами. Антиоксиданты защищают клетки организма от повреждений, вызванных свободными радикалами, и могут снижать риск развития различных заболеваний, включая сердечно-сосудистые заболевания и рак.

• Улучшение мозговой функции. Зеленый чай содержит кофеин, который повышает бодрость, сосредоточенность и настроение. Он также содержит аминокислоту L-теанин, которая усиливает действие кофеина и одновременно оказывает успокаивающий эффект, способствуя повышению внимания и концентрации.

• Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний. Купить тайский молочный зеленый чай стоит хотя бы потому, что регулярное употребление зеленого чая улучшает здоровье сердца и сосудов. Он снижает уровень холестерина в крови, артериальное давление и улучшает функцию эндотелия, а это снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

• Повышение общего здоровья. Зеленый чай укрепляет иммунную систему благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам. Он также способствовует здоровому обмену веществ, помогает поддерживать здоровый вес и снижать риск развития диабета 2 типа.

• Улучшение состояния кожи. Зеленый чай поможет сократить воспаление и бороться с акне благодаря своим антибактериальным свойствам. Также он оказывает защитное действие от ультрафиолетовых лучей и снижает риск развития преждевременного старения кожи.

Тайский молочный зеленый чай - как заваривать правильно

Тайский молочный зеленый чай изумрудный заваривается так же, как и любой другой зеленый чай. Важно заваривать его не кипятком, а горячей водой с температурой от 80-85 градусов до 95 градусов максимум. Особенность его состоит в том, что его не только можно заваривать 2-3 раза, но и при втором заваривании раз он даже вкуснее, чем при первом.

При этом нужно учитывать, что именно изумрудный цвет есть только при первом заваривании. При последующих завариваниях чай имеет такой же цвет, как и любой зеленый чай.

Любители чая с молоком могут добавлять в свежезаваренный чай молока по вкусу.

Что говорят про тайский чай - Отзывы клиентов

Про тайский зелёный чай, синий чай и вообще про различные чаи из Таиланда очень много хороших отзывов. При этом каждый находит что-то особенное и важное именно для себя. Одних впечатляет цвет и праздничность. Шоу с завариванием изумрудного чая, с превращением синего чая в фиолетовый с помощью сока лимона – это то, чем здорово и приятно поделиться с гостями.

Другие люди ценят именно вкусовые качества тайских чаев. Многие очень большое значение придают полезным и лечебным свойствам чая из Таиланда.

Где купить тайский чай и травы в Украине

Анчан, тайские травы и тайский изумрудный чай купить в Украине можно в интернет магазине ГринСпа. Мы отправим его в любой населенный пункт Украины, куда отправляют посылки почтовые службы Новая почта и Укрпочта.