Сухі кокосові вершки CHAO THAI
Натуральний порошок виготовлений з м'якоті кокосового горіха, має смак і аромат кокосового молока, не містить штучних ароматизаторів і консервантів. У процесі отримання не втрачає біологічної та харчової цінності
Унаслідок багатого складу кокосове молоко вважається найближчим до материнського молока продуктом.
Як і молоко матері, кокос містить лауринову кислоту, необхідну для захисту організму від вірусів і бактерій. Молоко кокосів містить безліч важливих для людини елементів: магній, кальцій, залізо, жирні кислоти, насичені жири, вуглеводи, а також вітаміни, макро- і мікроелементи.
Кокосове молоко - універсальний інгредієнт у тайській кухні.
З ним готують найпопулярніші тайські страви: том-ям сумм, том-ка суп, різні підливи, соуси, коктейлі, десерти. Страви тайської, індійської, індонезійської та китайської кухні, приготовані з кокосовим молоком, мають неповторний аромат, ніжний кремовий смак і будуть вишуканою прикрасою будь-якого святкового столу.
Додавання кокосового молока до чаю або кави замість вершків додасть неповторного, особливого смаку та аромату.
Оскільки молоко кокоса має рослинне походження і багатий на корисні мінерали та вітаміни склад, його рекомендується регулярно вживати в їжу вегетаріанцям і сироїдам.
Також сухе кокосове молоко чудово використовувати для приготування молочних страв дітям, які страждають на алергію на коров'яче молоко.
Спосіб приготування: змішайте 2 столові ложки порошку з 200 мл теплої води і перемішайте. Важливо! Зверніть увагу, що під час приготування страв із кокосовим молоком на сильному вогні кокосове молоко може згорнутися. Кип'ятіть тільки на помірному вогні.
Склад: Fresh coconut cream (Свіжі кокосові вершки) -85,2%, Glucose Syrup (Сироп глюкози) -11,92%, Sodium Caseinate (Козеїн натрію) - 2%, Anticaking Agent INS 551 (Антицикловуючий агент для того, щоб не утворювалися грудки) - 0,5%, Acidity Regulator INS 340 (ii) (Дигідрофосфат калію) - 0,38%.
Продукт містить молочний протеїн.
Без додавання консервантів!
Виробництво: Таїланд, сорт - вищий.
Маса нетто: 60 г.